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星巴克走了,故宫会笑吗?
2007年07月16日11时07分   来源: 深圳商报

  日前,北京故宫博物院正式表态,星巴克咖啡将离开故宫。按照新的规划,九卿房内部结构将进行布局,“故宫九卿房饮料店”最快将于月底前开始营业,经营多种饮料,其中咖啡将有四五个品种,考虑安排海南云南等地的国产咖啡店。

  星巴克退出故宫的原因,大抵有二:一是星巴克所占用的九卿房将进行修缮;二是故宫邀请一家具有国际背景、经验丰富的专业公司对经营网点进行规划,方案已基本成熟,在“树立故宫品牌,强化服务意识”的思路下,故宫内任何经营主体必须使用故宫品牌,否则按企业自愿停止在故宫经营。如此,备受争议的星巴克算是体面地离开了,但是争论是否就会嘎然而止,或者说故宫会否因此而笑了呢?

  关乎“星巴克问题”,起源于央视一主播指责“星巴克进故宫是糟蹋传统文化”,而后的很多争论甚至上升到了“文化民族主义心态”和狭隘与否的高度,现在,这个在西方观念中“不登大雅之堂的饮食文化的代表符号”终于出局,相信关乎文化心态或者说西方商业对我国传统文化的“糟蹋”之争论,也将告一段落。但是,尘埃落定可能是另外一种开始。

  抛开星巴克背后的文化形态不谈,正如魏英杰先生在1月16日的“文化广场·场论”中指出的:归根结底,星巴克开进故宫不过是一个商业行为,“星巴克之于故宫,是消费主义进入传统文化内核的象征。”从商业开发的角度看,这样一种现象可能是“妙曼、和谐的协奏”;但从传统文化的角度看,却未必是“妙曼、和谐的协奏”,甚或可能成为大煞风景的破坏。对于传统文化文物,保护和开发越来越像是一对矛盾的问题,单纯谈保护,可能会固步自封,削弱保护和传承的动力;一味讲开发,则必然“风化”甚至将传统文化文物弄得面目全非。所以,在消费主义大行其道的当下,怎样寻求保护和开发的理性平衡点,既是集中于全国各地历史文化文物上的关键词,也是由星巴克所引发的关于“故宫商业”问题的关键点之一。

  但是,故宫重新规划经营网点方案,给人的感觉是:虽然星巴克退出了,但“消费主义进入传统文化内核”的现象可能会更加严重化了。目前,故宫内共有大小经营网点34处,按照规划,这个数字是故宫网点数量的上限。也就是说,嵌入故宫的商业网点从数量上和性质上,都应有一个度的问题。在新的规划方案中,所有经营主体都必须使用故宫品牌。表面上,看似是在强化故宫的文化品牌;而根本上,这种强制化“贴牌”或者自我开发的故宫文化产品,必然加重故宫的商业属性,将商业化理念深入骨髓地嵌入这个世界级的历史文化公园中。星巴克走了,但国产咖啡接过了“搅屎棍”,从消费主义对传统历史文化文物的骚扰来看,一点也没变,反而更品牌化、合理化和大张旗鼓化了。

  不仅如此,我们内外有别的文化心态仿佛愈来愈重了,同样是咖啡,故宫里的星巴克还能像针一样刺痛我们逐渐麻木的神经,而故宫里的国产咖啡即使数量增加,可能也只是按摩我们逐渐麻木的神经,一直到按摩得熟视无睹。果真如此,过度的或者是渐成体系、规模不断扩大的商业开发,很可能让故宫在不远的将来,真正遭遇“狼来了”的厄运。这是让刺眼的星巴克退出故宫之后,我们必须警惕的问题。作者:燕农

 
编辑: 黄娜娜
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