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杨雪婷上班的第一天晚上,江都大酒店就发生了一件不大不小的事。二楼餐饮212包厢的客人喝酒吃饭的时候,突然有两人感觉不舒服,不停地上卫生间,上吐下泻。两人硬说是食物中毒,其他人跟着说自己也好像感觉不舒服。客人向服务员反应,服务员解释不清,双方发生争执,餐饮部的女经理来了,仍然不能缓解,最后问题反映到分管餐饮的酒店副总经理赵光明那里。赵光明好说歹说,无济于事,只好答应这顿饭不收费了。两千多元的一桌饭,就这样泡汤,但客人仍然余怒未消,一直吵嚷到十点钟才离开。
这事本来也就结束了。可是第二天早上的《江都晨报》却发了一条新闻,“大酒店吃饭吃出食物中毒,食客与店家各说各的理”。新闻报道的效应很快就扩散开来。上午八点多钟,杨雪婷刚到办公室,董事长刘仁仁就从外面打来电话问杨雪婷:可看《江都晨报》了?杨雪婷说:没有。刘仁仁有气无力地说:你赶快看看吧,副市长都打电话给我了,昨天晚上的事你不知道?杨雪婷丈二和尚摸不着头脑,她支支吾吾地说:我还不清楚。刘仁仁口气坚决地说:你先看看报,这事你抓紧处理,是谁这样不会办事。杨雪婷唯唯诺诺地说:是,董事长,我这就去办。
杨雪婷立马给经理办公室的陆维龙打电话,让他找一份当天的《江都晨报》送来。不到几分钟,陆主任就将报纸送来了。杨雪婷翻到了那块相关报道的新闻,眉头都皱了起来。看完之后,她对站立在一旁的陆主任说:你去叫赵总到我办公室来一趟。陆主任嗯了一声就离开了办公室。
不一会工夫,赵光明就来到了杨雪婷办公室。杨雪婷很客气地指着沙发让赵光明坐。赵光明坐到沙发上,问杨雪婷:杨总有什么吩咐。杨雪婷将报纸递给赵光明,开门见山地说:怎么会发生争吵呢。赵光明耐心地将报纸的新闻看完,看来他也不知道登报的事,看完后他将报纸放在一边,对杨雪婷说:这些人太挑剔,动不动就去找报社。
杨雪婷接着说:能不能说得具体一点。赵光明只好一五一十地将事情的经过叙述一遍。叙述完了之后,他补充说道:为怕影响其他的客人,我们已经作了让步,他们这样做是没有道理的,这篇文章是不实报道,我们得去报社交涉才是。杨雪婷问:其他包厢的客人有没有受影响?赵光明回答:没有,都很正常,不过客人与服务员争吵时有客人过来看热闹。
杨雪婷问:你怎么看?赵光明说:首先得去报社交涉,这明显是一篇不实报道,他们应该更正,为我们挽回影响,怎么可能是食物中毒呢。杨雪婷说:如果是食物中毒呢?赵光明马上回答:那不可能,其他包厢的客人没有任何反应,都是一个后堂端出来的菜,怎么可能让他们中毒呢。
杨雪婷思考了一下,然后对赵光明说:好吧,你先去一趟报社,不希望再有后续的负面报道出来,另外,也要了解一下后堂的操作,我们不能排除食物中毒的可能。赵光明点头称是,嗯了一声就走出了杨雪婷的办公室。
杨雪婷叹了一口气,接着就给刘仁仁董事长打电话,向他汇报事情的进展情况,并把赵光明到报社交涉的事也向刘董说了。刘仁仁在电话里只说了一句,这事你全权处理吧,就挂了线。杨雪婷反而心里踏实多了。
赵光明是分管餐饮的副总经理,这事还得由他来处理合适,自己冲到第一线,做起来就没有多少回旋的余地。
然而事情还远远没有结束。上午临下班的时候,赵光明从报社杀回来,向杨雪婷汇报,报社不仅不答应更正,而且还将继续关注这件事的后续发展,他们说如果不是食物中毒,他们会如实反映的。赵光明他们离开报社的时候,报社老总还语重心长地说,曝光不是目的,目的是解决问题,你们的董事长我也熟悉,但我们肩负着社会责任啊,这事我们不能不实事求是啊。几句话说得赵光明无言以对,只好打道回府。
下午一上班的时候,江都市卫生局的副局长带着卫生防疫站的人来到酒店,要见酒店领导。杨雪婷只好接待了他们。解释了半天,这些人执意要去后堂检查检测一番,杨雪婷只得悉听尊便。
检查到快用餐的时候,也没检查出什么问题来。杨雪婷代表酒店留他们下来吃饭,副局长抹抹嘴,看看随从,轻描淡写地推辞了一番,还是决定留下来。副局长是个稍胖的中年男人,有这么一位美貌的总经理陪自己吃饭,正求之不得,何乐而不为呢。一行人半推半就,很快就被带到那个212包厢。
副局长吃饭,不谈餐饮业卫生,却大肆恭维杨雪婷的美貌,频频举杯向杨雪婷敬酒。杨雪婷喝白酒不胜酒力,幸亏赵光明白酒有量,三下五除二,就将副局长喝得语无伦次,其他的几个女将,也被酒店餐饮部陪酒的几个女孩子灌得差不多了。副局长头脑还算清醒,迷着眼对杨雪婷说:杨杨总,我不能再喝了,结束吧。杨雪婷求之不得,连忙吩咐上主食。吃过主食,杨雪婷就将他们一行人送出酒店了事。
第三天,《江都晨报》还真的发了一条后续新闻,“卫生检查排除某某大酒店食物中毒可能性”。这事就这样平息了。杨雪婷总经理把事情经过向刘仁仁董事长作了汇报,刘仁仁董事长把事情经过向自己的上司这个城市的分管副市长石源作了汇报。石副市长对刘仁仁说:不是就好,我一听到食物中毒,头毛皮子都会发胀,那可不是闹着玩的,人命关天呀。
这件事之后,杨雪婷抽个机会主动到赵光明办公室,商议总结这件事。赵光明心里嘀咕,是不是有点小题大做,嘴上却是一副虚心接受指点的样子。杨雪婷说:这件事回过头来看,服务员的态度有待改进。赵光明点点头说:是。杨雪婷说:事情没有搞清楚,我们也不能无原则的让步。这下赵光明为自己辩解了。他说:一桌饭事小,我们不能因小失大。杨雪婷进一步说:有些事情,即使我们让步了,但并不能达到预期的效果,关键是看问题的是非曲直。赵光明还想为自己辩驳,但想想,杨雪婷是总经理,自己是副总经理,刘仁仁董事长找他谈话时,曾嘱咐他协助杨雪婷做好工作,他作为一个男同志,与杨雪婷这样的美女上司争论下去是没有意义的,于是他改口说:总经理说的是。他这样一说,杨雪婷也不好说下去了,就此打住。
杨雪婷离开的时候,赵光明居然坐在转椅上一点反应也没有,就好像是杨雪婷是他的手下来向他汇报工作一样,这让杨雪婷不可理解。
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